Titta, vegansk variant av Honey I’m home i rubriken! Oerhört passande, eftersom det de sista dagarna av lovet kommer ägnas åt är att skriva projektarbetsrapport och sammanställa min slutprodukt – en liten veganguide. Den kommer att ta upp olika skäl att vara vegan, kort beskriva veganrörelsen idag och mina reflektioner och min kritik mot veganism, varför det rent politiskt kan vara onödigt och ibland även kontraproduktivt.
Mest fokus kommer dock att ligga på näringslära – ganska naturvetenskapligt och ingående, eftersom jag är en naturvetare och dessutom näringslära-nörd så det förslår.
Och så avslutar jag med en veckomatsedel för veganer, sammansatt så att den ska bli helt näringsriktig. Alla recept har jag testat själv.
Detta kommer att vara ett rent mästerverk som alla vill läsa. Alla bör därför lämna sin mailadress till mig så de kan få ta del av briljansen när den är klar.
Men ja. Hej.
Jag är hemma nu.


2 Comments
Låter helt awesome!
Jaa jag vill lätt läsa. 🙂 Som halvklen lakto-ovo-marin-vegetarian har jag alltid undrat hur man rent praktiskt klarar av att vara vegan, låter som lärorik läsning.