Några middagar

Några middagar jag har ätit under de senaste veckorna.

Råstekt potatis, fryst grönsaks-pesto-blandning, stekt äpple, falafel, kidneybönor.

Fryst grönsaksblandning, råstekt potatis, fetaost, kidneybönor, samt tomatsallad. (Bestående av tomater, grillad hackad vitlök, gul lök, och pinjenötter, med dressing av balsamvinäger blandat med honung.)

Hemgjorda potatisgnocchi, fryst grönsaksblandning, sallad, tomatsås med smak av matlagningsvin och annat smaskigt (detta var rester från mat min syster lagat, så jag vet inte exakt hur det skapats.)

Pastasallad med fullkornspasta, sallad, tomater, soltorkade tomater, grillad vitlök, druvor, fetaost och kikärtor. Toppat med en aning balsamvinäger, främst över pastan.

Fryspizza från Ica, med mozarella, pesta och körsbärstomater. Champis. (Här firade jag att jag hade gjort ett jobbigt kemiprov. Jag hade världens bästa lilla enmansparty; det var helt fantastiskt.)

… visst äter jag fint? Visst gör jag? VISST GÖR JAG?

Det är så vackert.

(ps. Jag tycker egentligen att det är lite löjligt att skriva ”fryst grönsaksblandning”, för på bilderna är de ju rätt uppenbart inte alls frysta längre. Men kanske att ni förlåter mig?)